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新しょうが

この季節の楽しみが店先に色々並んでる



新しょうがをすりおろして砂糖、はちみつ、レモン汁で煮て

ジンジャーシロップや

自家製味噌にみりん、はちみつを加え

新しょうがの味噌漬けに。

ピリッとした爽やかな辛みに

ポカポカと身体も温まります。


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